[ 1º Parágrafo ]

Cesto de pão
Cesto do nosso pão de fermentação lenta e tostas caseiras com azeite e sal
1,90€ pax

&

Creme de ervas e queijo batido
1,60€


Patê de miúdos de aves e vinho do porto
1,90€


Azeitonas britadas, laranja, tomilho e limão
2,40€


Sopa
Sopa de beterraba, maçã verde e queijo fresco
€4,25

[ Capítulo ]

Petiscos


Croquetes de choco
Com tinta de choco e pó de malagueta
8,85€

Cornetos de camarão
Com secretos de porco preto e molho de tomate fumado
8,75€

Batata frita
Com queijo derretido, alecrim e cebolinho
4,75€

Croquetes de pato
Com bacon e wasabi
9,25€

Pastel de couve-flor
Pastel de couve-flor, azeitona, ceboleto e ras el hanout
7,50€

Torricado de bacalhau
Torricado de bacalhau fresco, pimento assado e gema
8,50€

[ Capítulo ]

Tábuas


Tábua de queijos
Tábua de queijos portugueses D.O.P. pequenos produtores
100g: 21,75€ ; 150g: 27,80€

Tábua Mista
Tábua de queijos e enchidos portugueses D.O.P. pequenos produtores
100g: 21,50€

Tábua de enchidos
Tábua de enchidos portugueses D.O.P. pequenos produtores
100g: 21€ ; 150g: 27,80€

[ Capítulo ]

Burgers


Em pão feito por nós e batata frita com casca a acompanhar:

Novilho
Burger de novilho, bacon, cheddar e cornichons caseiros
15,50€

Duplo de Novilho
2 Burgers de novilho, bacon, cheddar e cornichons caseiros
17,25€

Brie
Burger de novilho, queijo brie, molho barbecue e cebola caramelizada
16€

Simples
Burger de novilho, alface e tomate
13€

Frango
Frango panado, guacamole e ovo estrelado
15€

Cogumelo
Cogumelo Portobello grelhado, coleslaw e maionese de lima
14,70€

Espadarte
Espadarte wakame e maionese de mexilhão
16,15€

[ Capítulo ]

Vegetais


Principais

Lasanha de Curgete
com caldo de cebola e abóbora hokkaido
13,25€

Quinoa
com daikon, brócolo, pesto de clorofila e frutos secos
16,25€

Salada e tomate e fruta grelhada
com queijo de cabra curado e romesco
15€

De acompanhamento

Salada de endívia roxa
com gengibre, pickle e maçã verde, molho laranja
4,25€

Milho grelhado
com tomate assado e pak shoi, óleo picante
4,25€

[ Capítulo ]

Peixes


Arroz de polvo
Arroz de polvo, nori, mexilhão, azeite verde e limão
18,25€

Atum
Atum, puré de raízes, legumes salteados e salsify
19,15€

Bacalhau fresco
Bacalhau fresco, puré de alho francês, espinafres e azeitonas
17,75€

Lombo de corvina
com puré de limão, alho francês grelhado e caldo de camarão
19,25€

[ Capítulo ]

Carnes


Barriga de Porco
Barriga de porco, raiz de aipo, pickles e sementes de abóbora, molho do assado
18,75€

Costeletão
Costeletão 900g, batata frita e milho grelhado, tomate assado e pak shoi
47€

Novilho
Vazia de Novilho, batata frita e milho grelhado, tomate assado e pai shoi
21€

Perna de frango desossada
com batata crocante e molho de churrasco
17,75€

[ Capítulo Final ]

As Sobremesas


Mousse de chocolate
Com azeite, flor de sal e bolacha de cacau
6,95€

Pudim
Com crumble, creme de lima e suspiro de limão
6,30€

Fruta marinada grelhada
Com caramelo, mel e gelado de hortelã
5,65€


IVA INCLUÍDO À TAXA LEGAL EM VIGOR

Caso seja alérgico ou intolerante a algum alimento, peça informações sobre a presença destes nos produtos comercializados: Glúten; crustáceos; ovos; peixe; soja; amendoins; frutos de casca rija; aipo; produtos lácteos; dióxido de enxofre e sulfitos; grãos de sésamo; mostarda; moluscos; tremoços. Regulamento (UE) nº 1169/2011