[ 1º Parágrafo ]
Cesto de pão
Cesto de pão sourdough
e tostas de azeite e sal
€1.60 pax
Azeitonas e tremoços
Temperados
€2.00
Cesto de pão sourdough,
torradas e paté
Paté de azeitona, lima e coentros secos ou miúdos com vinho do porto, sal e pimenta
€2.00 pax
Sopa de castanhas
Castanhas, cogumelos e alho francês
€3.55
[ Capítulo ]
Petiscos, Tábuas,
Tostadas e Hambúrguers
Croquetes de choco
Com tinta de choco e pó de malagueta
8.25€
Brioche de cachaço confitado
Pão brioche com cachaço confitado, molho de sementes de mostarda, citronela e gengibre.
Acompanha com batatas
10.25€
Pastel de abóbora assada
Com gengibre e sementes de abóbora
6.50€
Tábua de Queijos Portugueses
Queijos de pequenos produtores:
Amarelo beira baixa D.O.P, Cabra curado,Puro cabra, S. Jorge 30 meses de abóbora
100g: 19.90€ ; 150g: 24.70€
Tábua mista
Tábua com uma seleção de queijos e enchidos
20.50€
Hamburguer
Hamburguer no nosso pão, com queijo, pickles, alface e tomate. Acompanha com batatas
11.25€
Croquetes de pato
Com bacon e maionese de wasabi
8.65€
Ovo a baixa temperatura
Com queijo da ilha e chips de beterraba
5.45€
Batatas fritas com casca
Com sal de ervas e dip
2.65€
Tábua de enchidos
Enchidos de pequenos produtores:
Presunto de porco Ibérico, Paleta de porco Ibérico, Presunto de porco Ibérico 24 meses de beterraba
100g: 21.20€ ; 150g: 27.80€
Burguer de grão de bico
Burguer de grão com cogumelos pesto de salsa, pickles e rabanetes. Acompanha com batatas
10.00€
Crocante de polvo
Tostada de polvo, bacalhau fresco
e tomate assado.
6.60€
Corneto de camarão
Cornetos de camarão, secretos de porco preto e coentros
8.75€
[ Capítulo ]
Os Principais:
Carne, Peixe e Vegetarianos
Quinoa, courgette e maçã verde
Com caldo de malagueta
12.40€
Arroz de polvo
Com polvo, corvina, tomate, óleo de coentros e coentros
13.60€
Atum com puré de raízes
Acompanha com legumes salteados
14.75€
Entrecote de novilho black angus
Com batata frita e legumes grelhados
15.30€
Salada de alfaces e parmesão
Com legumes grelhados e salteados
11.25€
Bacalhau fresco
Com batata a murro, creme de cebolada, espinafres e azeitona
12.40€
Barriga de porco com azeite de avelãs
Com puré de funcho, aipo assado e molho de mole
13.60€
Costeletão de novilho black angus (900g )
Acompanha com batata frita e legumes grelhados
43.55€
[ Capítulo ]
As Sobremesas:
Mousse de chocolate
Com azeite e flor de sal
6.95€
Pudim
Com crumble de cacau e creme de lima
5.90€
Fruta marinada grelhada
Com gelado de caramelo e menta
5.35€
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Caso seja alérgico ou intolerante a algum alimento, dirija-se ao balcão
e peça informações sobre a presença destes nos produtos comercializados: Glúten; crustáceos; ovos; peixe; soja; amendoins; frutos de casca rija; aipo; produtos lácteos; dióxido de enxofre e sulfitos; grãos de sésamo; mostarda; moluscos; tremoços. Regulamento (UE) nº 1169/2011