[ 1º Parágrafo ]
Cesto de pão
Cesto de pão sourdough e tostas caseiras de azeite e sal
1,50€ pax
&
Creme de ervas e queijo batido
0,85€
Patê de miúdos de aves e vinho do porto
1,40€
Azeitonas britadas, laranja, tomilho e limão
2,40€
Sopa
Sopa de beterraba, maçã verde e queijo fresco
€3,75
[ Capítulo ]
Petiscos
Croquetes de choco
Com tinta de choco e pó de malagueta
8,85€
Cornetos de camarão
Com secretos de porco preto e molho de tomate fumado
8,75€
Batata frita
Com queijo derretido, alecrim e cebolinho 4,45€
Croquetes de pato
Com bacon e wasabi
9,25€
Pastel de couve-flor
Pastel de couve-flor, tremoço, ceboleto e ras el hanout
7,50€
Torricado de bacalhau
Torricado de bacalhau fresco, pimento assado e gema
8,20€
[ Capítulo ]
Tábuas
Tábua de queijos
Tábua de queijos portugueses D.O.P. pequenos produtores
100g: 19,90€ ; 150g: 24,00€
Tábua Mista
Tábua de queijos e enchidos portugueses D.O.P. pequenos produtores
100g: 20,50€
Tábua de enchidos
Tábua de enchidos portugueses D.O.P. pequenos produtores
100g: 21,20€ ; 150g: 27,80€
[ Capítulo ]
Burgers
No nosso pão & Batatas fritas com casca
Novilho
Burger de novilho, cheddar, com bacon e cornichons caseiros
12,50€
Cogumelos
Burguer de cogumelos-ostra, pasta de manjericão e lima, beterraba
11,50€
Espadarte
Burger de espadarte com molho de coentros, pickle de maçã e alface grelhada
13,50€
[ Capítulo ]
Vegetais
Principais
Salada de feijão verde
Com pepino, hortelã, laranja e curgete grelhada
12,75€
Quinoa e curgete
Com pesto de clorofila e caju
12,50€
Salada e tomate e fruta grelhada
Com queijo de cabra curado e romesco
13,50€
De acompanhamento
Salada de endívia roxa
Com gengibre, pickle e maçã verde, molho laranja
4,25€
Milho grelhado
Com tomate assado e pak shoi, óleo picante
7,75€
[ Capítulo ]
Peixes
Arroz de polvo
Arroz de polvo, nori, mexilhão, azeite verde e limão
14,25€
Atum
Atum, puré de raízes, legumes salteados e salsify
14,75€
Bacalhau fresco
Bacalhau fresco, puré de alho francês, espinafres e azeitonas
13,60€
Lombo de corvina
Com puré de limão, alho francês grelhado e caldo de camarão
15,75€
[ Capítulo ]
Carnes
Barriga de Porco
Barriga de porco, avelãs, endívias, aipo, molho kimchi e gengibre
14,10€
Costeletão
Costeletão 900g, batata frita e milho grelhado, tomate assado e pak shoi
44,55€
Entrecôte de Novilho
Entrecôte de Novilho, batata frita e milho grelhado, tomate assado e pai shoi
16,10€
Perna de frango desossada
com batata crocante e molho de churrasco
13,75€
[ Capítulo Final ]
As Sobremesas:
Mousse de chocolate
Com azeite, flor de sal e bolacha de cacau
6,95€
Pudim
Com crumble, creme de lima e suspiro de limão
6,10€
Fruta marinada grelhada
Com caramelo, mel e gelado de hortelã
5,65€
IVA INCLUÍDO À TAXA LEGAL EM VIGOR
Caso seja alérgico ou intolerante a algum alimento, dirija-se ao balcão
e peça informações sobre a presença destes nos produtos comercializados: Glúten; crustáceos; ovos; peixe; soja; amendoins; frutos de casca rija; aipo; produtos lácteos; dióxido de enxofre e sulfitos; grãos de sésamo; mostarda; moluscos; tremoços. Regulamento (UE) nº 1169/2011