O menu do Terraço Editorial, seja ele de pratos, petiscos ou brunch, privilegia produtos da época, portugueses e de pequenos produtores.
Rui Rebelo, o chef que escreve a narrativa de comidas da casa, tem este dom de descomplicar e refrescar o léxico da gastronomia portuguesa, trazendo à memória tradicional vínica uma originalidade qualitativa. Sabores acessíveis e harmonizações sensíveis fazem com que a cultura vitivinícola seja sinónimo de conforto no Terraço editorial. “Local” e “pequena produção” são palavras presentes na biblioteca de vinhos e das quais o menu de comidas irá sempre beber também.
